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Examen blanc — CAP CSHCR
25 questions — 45 minutes — seuil 50%
🎯 Contenu : 5 questions × 5 blocs
5 questions sur le référentiel et le métier serveur
5 questions sur le service en salle (mise en place, vins)
5 questions sur le bar, boissons et œnologie
5 questions sur les services hôteliers
5 questions sur la communication, l'anglais et le PSE
