Dans une grande sauteuse, faites revenir oignons et tomates émondées avec un peu d'ail. Ajoutez le poulet frit, mouillez avec un peu de bouillon. Laissez mijoter 15 minutes à feu doux pour que le poulet absorbe les saveurs.
Incorporez ensuite les plantains caramélisés et les légumes sautés. Mélangez délicatement pour ne pas écraser. Laissez 5 minutes sur feu doux pour fusionner les saveurs. Rectifiez l'assaisonnement.
💡 Astuce : Le Poulet DG est encore meilleur réchauffé le lendemain : les saveurs se sont mariées.
