Chapitre 2 — Anatomie fonctionnelle et physiologie de l'effort

1. Objectifs

• Maîtriser l'anatomie fonctionnelle du corps humain
• Comprendre la physiologie de l'effort sportif
• Connaître les filières énergétiques
• Identifier les adaptations à l'entraînement

2. Système musculo-squelettique

Squelette

Le squelette adulte compte 206 os. Fonctions : soutien, protection (crâne protège cerveau, cage thoracique protège cœur/poumons), mouvement (via articulations et muscles), hématopoïèse (moelle osseuse).

Articulations

• Sphéroïdes (épaule, hanche) : grande mobilité 3 axes
• Trochléennes (coude, genou) : mouvement 1 axe (flexion/extension)
• Condyliennes (poignet, métacarpe) : 2 axes
• Selles (carpo-métacarpienne pouce) : 2 axes opposable

Muscles

~640 muscles squelettiques. 3 types : squelettiques (volontaires, striés), cardiaque (involontaire, strié), lisses (involontaires, viscères). Principales chaînes : antérieure, postérieure, latérale, croisées.

3. Système cardiovasculaire et respiratoire

Cœur

Pompe musculaire à 4 cavités (oreillettes et ventricules). Fréquence cardiaque de repos ~60-80/min. Sportifs entraînés : ~50/min ou moins (bradycardie d'entraînement). Fréquence max ≈ 220 - âge.

Circulation

Grande circulation (cœur → corps → cœur) et petite circulation (cœur → poumons → cœur). Pression artérielle normale ~120/80 mmHg.

Poumons

Échanges gazeux dans les alvéoles. Volume courant repos ~500 mL. VO2 max = volume maximal d'oxygène consommé/min, marqueur d'endurance.

4. Filières énergétiques

Filière aérobie

Activité longue durée (>3 min). Utilise glucides + lipides + O2. Production ATP via mitochondries. Acide pyruvique → cycle de Krebs → CO2 + H2O + ATP.

Filière anaérobie lactique

Effort intense 30s-3min. Production lactique sans O2. Accumulation acide lactique → acidose → fatigue. Glycolyse anaérobie.

Filière anaérobie alactique

Effort très bref (<10s) et explosif. Système ATP-CP (Phosphocréatine). Très rapide mais réserves limitées.

5. Adaptations à l'entraînement

Cardiovasculaires

• Augmentation volume cardiaque
• Bradycardie de repos
• Augmentation VO2 max
• Meilleure récupération

Musculaires

• Hypertrophie (musculation)
• Endurance musculaire
• Force maximale
• Densité capillaire
• Densité mitochondriale

Récupération

Importance du sommeil (7-9h), nutrition adaptée, hydratation, récupération active. Surentraînement = baisse performance, fatigue chronique, blessures.

6. Anatomie appliquée au sport

Membre supérieur

Épaule (coiffe des rotateurs), bras (biceps, triceps), avant-bras (fléchisseurs/extenseurs), main. Sports : tennis, natation, athlétisme (lancers).

Membre inférieur

Hanche, cuisse (quadriceps, ischio-jambiers), genou (ligaments croisés), jambe (mollets), cheville, pied. Sports : course, football, athlétisme.

Tronc

Abdominaux, dorsaux, transversaux. Importance gainage pour stabilité et performance.

7. Synthèse

• Squelette (206 os) + muscles (~640) = système moteur
• Cardiovasculaire + respiratoire = transport O2/CO2
• 3 filières énergétiques : aérobie, anaérobie lactique, anaérobie alactique
• Entraînement adapte cœur, poumons, muscles
• Récupération indispensable performance et santé

8. Pour aller plus loin

• Manuel de physiologie de l'effort (Wilmore, Costill)
• Anatomie pour le mouvement (Calais-Germain)
• Cours INSEPS Dakar