Cuisine d'Afrique centrale
ITAG Diaspora Cameroun · Racines
📖 Description
Saka-saka, Pondu (manioc en feuilles), Makayabu (poisson salé), Kwanga, Mbongo… Les saveurs de la RDC, du Congo, du Gabon, de la Centrafrique.
📚 Programme du cours
Découvrez les saveurs authentiques et généreuses de la Cuisine d'Afrique centrale à travers ce cours accessible à tous les niveaux. Que vous soyez un passionné de gastronomie, un professionnel de la restauration ou simplement curieux d'explorer de nouvelles traditions culinaires, ce programme vous invite à un voyage sensoriel au cœur des traditions culinaires centrafricaines.
Ce cours, proposé en préparation indépendante par le Référentiel ITAG, ne demande aucun prérequis particulier. Il suffit d'avoir une réelle envie d'apprendre et de partager la richesse des recettes et techniques de cette
🎁 Bonus inclus : 1 simulation gratuite
En achetant ce cours, tu débloques 1 tentative sur l'examen blanc :
📝 Examen Mooré A1 — Débutant
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