Cuisine côtière (Bassa, Douala, Sawa)
ITAG Diaspora Cameroun · Racines
📖 Description
Spécialités du littoral : Mbongo Tchobi, Sanga aux poissons, Eru au poisson fumé, Pepé Soup, Sauce njang. Techniques de fumage et préparation des fruits de mer.
📚 Programme du cours
Bienvenue dans le cours « Cuisine côtière : Bassa, Douala, Sawa » ! Ce programme vous plonge dans les saveurs authentiques et les traditions culinaires des peuples côtiers du Cameroun. Que vous soyez passionné de gastronomie, professionnel de la restauration ou simplement curieux de découvrir les richesses de notre patrimoine culinaire, ce cours s'adresse à tous les niveaux.
Ce cours ne requiert aucun prérequis particulier. Que vous débutiez en cuisine ou que vous possédiez déjà une expérience, vous progresserez à votre rythme et découvrirez les techniques, les ingrédients et les secrets des
🎁 Bonus inclus : 1 simulation gratuite
En achetant ce cours, tu débloques 1 tentative sur l'examen blanc :
📝 Examen Mooré A1 — Débutant
Tu peux ensuite acheter un pack 3 tentatives à part si tu veux t'entraîner davantage.
💡 Recommandé pour toi
Sélection personnalisée basée sur les achats des étudiants comme toi.