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📦 Cuisine afro Mensuel — Cameroun · 3 000 FCFA / 1 mois
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ITAG Cuisine 📊 Débutant

Cuisine sénégalaise — Thiéboudienne, Mafé, Yassa et plats traditionnels (Dakar & régions)

Maîtrise les grands classiques de la cuisine sénégalaise, considérée comme l'une des meilleures d'Afrique subsaharienne.

⏱ 7h de contenu
📚 Niveau Débutant
🌐 Disponible en ligne 24/7

📖 À propos de ce cours

Maîtrise les grands classiques de la cuisine sénégalaise, considérée comme l'une des meilleures d'Afrique subsaharienne. De la thiéboudienne (patrimoine UNESCO) au mafé, en passant par le yassa poulet et le ceebu jën.

👥 Pour qui ?

Ce cours s'adresse à tout passionné de gastronomie africaine souhaitant maîtriser l'art culinaire sénégalais, qu'il soit originaire du Sénégal, de la diaspora en Europe ou au Canada, ou simplement amateur de cuisine du monde.

🎯 Ce que vous allez apprendre

Au terme de ce programme, vous saurez préparer les plats emblématiques du Sénégal avec les bonnes techniques, ingrédients authentiques et saveurs correctes. Vous comprendrez les origines culturelles de chaque plat et serez capable d'adapter les recettes pour la diaspora.

Le cours couvre 7 leçons progressives allant de l'introduction culturelle aux techniques avancées, avec deux examens de validation (30 questions chacun).

⏱ Durée et organisation

Durée estimée : 7 heures de formation. Niveau débutant à intermédiaire.

📚 Programme du cours (12 leçons)

🎓 Quiz disponibles (5)

  • 🎯
    Examen blanc — Cuisine sénégalaise
    📝 30 questions ⏱ 45 min 🎯 Seuil 60% ⭐ 50 XP
    🔒 S'inscrire pour accéder
  • 🎯
    Examen final — Cuisine sénégalaise
    📝 30 questions ⏱ 90 min 🎯 Seuil 60% ⭐ 100 XP
    🔒 S'inscrire pour accéder
  • 🎯
    Quiz — Leçon 8 — Pâtisseries, sucreries et douceurs du Sénégal
    📝 5 questions ⏱ 60 min 🎯 Seuil 70% ⭐ 20 XP
    🔒 S'inscrire pour accéder
  • 🎯
    Quiz — Leçon 9 — Alimentation, santé et vertus nutritives de la cuisine sénégalaise
    📝 5 questions ⏱ 60 min 🎯 Seuil 70% ⭐ 20 XP
    🔒 S'inscrire pour accéder
  • 🎯
    Quiz — Leçon 10 — Recettes régionales et terroirs secrets du Sénégal
    📝 5 questions ⏱ 60 min 🎯 Seuil 70% ⭐ 20 XP
    🔒 S'inscrire pour accéder

🎯 Ce que vous allez apprendre

  • Maîtriser les fondamentaux de ce module en suivant un parcours structuré
  • Mettre en pratique avec des exercices et études de cas concrets
  • Évaluer votre progression grâce aux quiz interactifs
  • Obtenir un certificat de complétion à la fin du parcours
  • Bénéficier du support de la communauté ITAG

📋 Prérequis

  • Curiosité et envie d'apprendre
  • Aucun prérequis technique particulier
  • Connexion internet (cours accessibles depuis tout appareil)
À partir de
3 000 FCFA / 1 mois
Cuisine afro Mensuel — Cameroun
📅 Réserver maintenant → ▶ Aperçu gratuit (1ère leçon) 📋 Voir tous les plans détaillés
  • ✓ Accès illimité 24/7
  • ✓ Compatible mobile, tablette, ordinateur
  • ✓ Certificat de complétion ITAG
  • ✓ Support par email & communauté
  • ✓ Paiement Mobile Money sécurisé

🎯 Simulations Examens associées

Mettez en pratique ce cours avec une simulation d'examen blanc au format officiel.

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🎯 Simulation Examen
Cuisine sénégalaise (Thiéboudienne, Mafé, Yassa)
Académie de gastronomie sénégalaise
📝 378 Q · ⏱ 60 min · 🎯 50%
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